仙石原、星の王子さまミュージアムの斜向かいにあるお蕎麦屋さん「九十九(つくも)」。自然薯を使った料理が楽しめるお店です。
店内は白を基調としたエーゲ海風のデザイン。天井の青色がなんとも斬新。
今回頂いたのは、じねんじょとろろ蕎麦御膳。そば前三点盛り合わせ、自然薯とろろ蕎麦、自然薯むぎとろ飯がセットになったボリューミーなセット。
蕎麦にも自然薯が練り込まれたおり、蕎麦つゆには2種類の鰹節を使っています。
御膳の前にいただく「そば前」は9種類の中から好きなものを選べます。どれもひと口で食べられるピンチョスタイプ。今回選んだのは写真の3種類。左端の「自然薯の蕎麦衣揚げ」がお気に入りです。
箱根屈指の人気店ですので、お昼時、特に土日は混雑しますので、時間を少しずらして訪れるのがお勧めです。
自然薯の粘り強さに、驚きます。