箱根の玄関口、風祭の「鈴廣かまぼこの里」近くに位置する鰻屋さん「うなぎ亭 友栄」。いつも行列が絶えない人気のお店です。
いつも車がいっぱいです。
やわらかい皮と上品な味わいの身を持つ最高級の青うなぎ、またはそれに準ずるうなぎを使用した料理が楽しめます。
今回は王道の鰻重を頂きました。うなぎにはたれがしっかりと絡まっているのに、 あっさりした後味。とても食べやすい鰻重です。
友栄には姉妹店や暖簾分けしたお店がありません。箱根でしか味わえない門外不出のタレと厳選された青うなぎを使った料理をお楽しみください。
